Bí quyết chọn mua xoài tươi ngon, chín tự nhiên

Xoài là một loại trái cây rất giàu vitamin A, C, D và được rất nhiều người yêu thích. Xoài có quanh năm nhưng nhiều người vẫn sử dụng hóa chất độc hại để thúc chín ép. Vì vậy, Trái cây xuất khẩu Miền Tây sẽ chia sẻ với bạn bí quyết chọn xoài tươi ngon, chín tự nhiên như thế nào nhé.

Cách chọn mua xoài tươi ngon

Nếu mua xoài xanh thì không nên chọn trái có màu xanh nhưng lại mềm. Vì đó thường là xoài non được thu hái sớm. Để chọn quả xoài xanh ngon, bạn nên chọn những quả có màu xanh đậm, sờ cứng và có phấn ở vỏ. Để ý phần cuống nếu thấy đen, bấm không ra nhựa tức là xoài đã hái lâu rồi.

bi-quyet-chon-mua-xoai-tuoi-ngon-chin-tu-nhien

Để mua được xoài tươi ngon bạn cần chú ý vào đặc điểm bên ngoài của trái xoài. Nên mua những trái có vỏ đẹp, căng bóng, không bị sần sùi, xây xước, không bị thâm đen. Ngoài ra, bạn có thể cấu vào cuống xoài rồi ngửi. Nếu có mùi thơm và có nhựa tức là trái xoài này còn tươi, không có chất bảo quản.

Nếu mua xoài chín thì phải có màu vàng tươi, đều màu, căng mọng, cầm chắc tay, có mùi thơm. Xoài chín ngon thì có phần cuống hơi lún xuống, sờ thấy căng cứng chứ không mềm như xoài chín ép. Ngoài ra nếu muốn biết xoài nhiều thịt hay không nên xem phần trên bụng xoài phần dưới chót đuôi có một mắt nhỏ, nếu mắt này càng to thì hột xoài càng to, càng ít thịt.

>>> Cách phân biệt bưởi da xanh và bưởi năm roi

Cách bảo quản xoài

Xoài sau khi mua về, rửa sạch với nước. Sau đó, bạn đem ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút. Lưu ý không ngâm quá lâu vì có thể làm biến đổi chất trong quả. Tiếp theo, dùng vải mềm rửa sạch phần núm quả vì đây là nơi vi khuẩn, nấm mốc xâm nhập vào quả gây hỏng, thối sớm. Cuối cùng, dùng khăn lau thật khô rồi cho vào túi ni-lông, bọc kín lại rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh (khoảng 15 độ C).

bi-quyet-chon-mua-xoai-tuoi-ngon-chin-tu-nhien

Hy vọng với những thông tin bổ ích trên, bạn sẽ chọn được những trái xoài tươi ngon nhất cho cả gia đình. Chọn trái cây tại Trái cây xuất khẩu Miền Tây, bạn hoàn toàn có thể an tâm với chất lượng tiêu chuẩn VIETGAP.

Để lại bình luận

Hãy trở thành người đầu tiên bình luận!

avatar